Panier
APPELLATION: Médoc
MILLESIME: 2013
NEZ: Nez profond, bien mûr, passant du fruit à des notes de sous-bois, légèrement fumé.
BOUCHE: En bouche, l'attaque est ample, étoffée, bien fondue, tanins présents.
CEPAGES: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
VOLUME: 13%
VINIFICATION: Elevage 16 mois en barriques de chêne français.
TEMPERATURE DE SERVICE: 16-18°C
ACCORDS METS-VINS: Gigot d'agneau, quasi de veau en sauce.
TERROIR: Argilo-calcaire
Un petit mot du domaine
Ce domaine a été constitué au début du XXe siècle. Il voisine avec le Château Les Grands Chênes et comme lui,il étend son vignoble sur la plus belle croupe de graves de la commune, en regard de la Gironde. En cette régiondu Médoc confrontée à l’invasion des hordes normandes, les villages situés en bordure du fleuve bâtirent des forteresses dont des vestiges sont encore visibles à Saint Christoly du Médoc. Le développement de la vigne dans cette région remonte au XVIIe siècle.
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