APPELLATION: Saumur Méthode Traditionnelle
MILLESIME:
NEZ: Le nez est dominé par des parfums fruités, des arômes d’agrumes, de poire mûre avec quelques notes briochées et grillées en appoint.
BOUCHE: La bouche, fraîche et fruitée, moyennement corsée et vive, avec des saveurs de citron, de toast et légère note de poivre blanc, offre une belle et longue finale acidulée.
CEPAGES: Un assemblage traditionnel de cépages blancs: chenin et chardonnay
VOLUME: 11,5%
VINIFICATION: Méthode traditionnelle
TEMPERATURE DE SERVICE: 5-7°C
COTATION:
ACCORDS METS-VINS: Délicieux à l'apéritif, il accompagnera très bien une tourte au saumon,
TERROIR:
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