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Château La Roque

Situé à Fontanes, au nord de Montpellier, dans l'aire du Pic Saint-Loup, le vignoble est depuis 2008 cultivé en biodynamie et peut donc revendiquer le label AB depuis la récolte 2011.
La propriété couvre 80 hectares d'un seul tenant, dont 32 hectares de vignes. Sur un terroir d'éboulis argilo-calcaire, le vignoble en terrasses, exposé sud, sud-est, forme un amphithéâtre composé de différents clos insérés dans la garrigue entre 125 et 230 mètres d'altitude.
Les vins rouges et blancs représentent respectivement 80% et 20% du vignoble.
En 1259, deux gentilshommes, les frères Jean et Guilhaume de La Roque deviennent propriétaire d'un château médiéval ayant apartenu à la famille d'Anduze et cultivent la vigne sur les versants du relief qui protègent le Nanse (exploitation agricole).
En 1426, Firmin de La Roque acquiert au nom de sa famille, une verrerie sur le site de Couloubrine. Il donne alors une nouvelle dimension à la tradition de la vigne : « le mariage du verre et du vin ».
Cette nouvelle dynastie des « de La Roque de Couloubrine » règne sur les lieux jusqu'à la fin du XVIIe siècle. Une lignée de vignerons continuera jusqu'à nos jours, de cultiver sur ce terroir, ces beaux fruits mûrs qui donnent le caractère au LA ROQUE que vous dégustez aujourd'hui.

LE DOMAINE EN IMAGE

 

Pour en savoir plus: www.chateau-laroque.fr

Château La Roque Cuvée Découverte
14,30 EUR  
Marque : Biodynamie
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