APPELLATION: Condrieu Protégée

MILLESIME: 2016

NEZ: Nez aromatique avec des arômes d’abricot, de pêche blanche et de violette.

BOUCHE: Bouche magnifique, onctueuse, avec une belle complexité.

CEPAGES: 100 % Viognier

VOLUME: 14%

VINIFICATION: Vendanges manuelles et élevage en 50% fûts dont 10% fûts neufs

TEMPERATURE DE SERVICE: 10°C

COTATION:

ACCORDS METS-VINS: Poissons, crustacés, mais aussi fromages de chèvre ou une galette aux amandes lui iront à merveille…et pourquoi pas tout simplement à l’apéritif.

TERROIR: Sol granitique. Pentes exposées Sud, Sud-Est en terrasses. Sol peu fondés ; 50 à 75 cm en moyenne.

Un petit mot du domaine
Condrieu, Côte Rôtie, Saint-Joseph: installé depuis 1991, Christophe Pichon exploite aujourd'hui une bonne dizaine d'hectares sur ces trois appellations. S'il a acquis récemment 45 ares en Côte Blonde, il avait surtout, à ses débuts, défriché un coteau pour y planter de la syrah en AOC Saint-Joseph.
Lorsque la matière l'y autorise, Christophe Pichon n'hésite pas à élever ses vins en fûts neufs.
Aujourd’hui le domaine est une exploitation de 4.70 Ha de Condrieu, 3.25 Ha de Saint Joseph rouge,1.20 Ha de Saint Joseph blanc, 3.90 Ha de Côte Rôtie et 70 ares de Vin de Pays Viognier.
Pour en savoir plus: www.domaine-pichon.fr

Vous êtes intéressé par ce produit ? Laissez-nous vos coordonnées pour être recontacté par nos services.

Nom *

Prénom *

Société *

Code postal *

E-mail *

Téléphone *

* Veuillez remplir tous les champs obligatoires

Pas d'infos supplémentaires
Article(s) similaire(s)

Vous pourriez également être intéressé par les produits suivants :

Réglage des paramètres de cookies

Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur. Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés.

Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers.

Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.

  • Régler les paramètres
  • Accepter tous les cookies et continuer vers le site