Fromages à pâte pressée non cuite

Un vin blanc sec est le meilleur allié de ces fromages parfois recouverts d'une couche de cendre.

 

BLANC    

ROUGE

 

Languedoc
Chardonnay Les Vignes de Madame
Chardonnay Luc Pirlet


Loire                                                                                       

Pouilly Fumé La Renardière
Pouilly Fumé 1er Millésimé
Pouilly Fumé Argile à S

Sauvignon de Touraine

Fié Gris de Touraine Les Roses du Clos

Sancerre Blanc Les Periers

Sauvignon de Touraine
Muscadet Sèvre et Maine

 

 


Loire                                                                                

Saumur Champigny Trezelières
Chinon Domaine de La Perrière

Saint-Nicolas de Bourgueil

M' de la Touche - Touraine Amboise
Bourgueil Vieilles Vignes

 

 

 

 

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