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Depuis 1816, le Lagavulin est l'un des whiskys les plus fumés et intenses au monde. Respecté des connaisseurs et experts, il est appelé « le roi de l'île d'Islay ». Whisky écossais « essentiel » que tout connaisseur ou amateur doit posséder. L'un des whiskys de malt les plus appréciés au monde. Vieilli au moins 16 ans dans des fûts en chêne. Le nez de ce single malt est ample et sa bouche intense, tourbée et fumée présente des notes d'iode et d'algues, ainsi qu'une riche et profonde douceur. Un goût sec et tourbé complété par une douceur légère, mais bien présente. Suivi de saveurs de salin, de sel, et de légères saveurs de bois. Sa fin de bouche est longue, élégante, ample, tourbée, avec des notes de sel et d'algues. Ce single malt est très recherché pour ses saveurs fumées et tourbées typiques du sud de l'île d'Islay. Idéalement servi dans un verre à whisky traditionnel, pur ou avec un peu d'eau minérale. Un cadeau pour toute occasion pour l'amateur de whiskys puissants et tourbés.

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Dégustation Francis Bernard