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APPELLATION: Vin de Pays de Vaucluse Indication Géographique Protégée

MILLESIME:

NEZ: fruités (cerise)

BOUCHE: Souple  et ronde

CEPAGES: Syrah, Grenache, Merlot

VOLUME: 13%

VINIFICATION: Vinification traditionnelle avec 8 jours de cuvaison à température contrôlée pour ce vin du Pays de Vaucluse souple et gouleyant.

TEMPERATURE DE SERVICE: 14 à 16°C

COTATION:

ACCORDS METS-VINS: barbecues, buffets froids

TERROIR: Sols à gravettes, gréso- calcaires et argileux

Ces vins du Pays de Vaucluse sont produits dans un véritable écrin pour les vignobles: un parc naturel régional reconnu en 1997 comme réserve de biosphère par l’Unesco.
Depuis plus de 40 ans, 1200 vignerons réunis en coopératives travaillent un vignoble de 7600 ha avec pour volonté de faire découvrir au monde entier des vins issus du grand potentiel de ses terroirs et du savoir-faire des hommes qui les mettent en valeur.  Les producteurs possèdent un réel savoir-faire et sont accompagnés techniquement avec pour objectif une ’agriculture durable et certifiée.

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