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APPELLATION: Lalande de Pomerol

MILLESIME: 2013

NEZ: Le nez, d’une bonne intensité est habillé de notes fruitées et florales.

BOUCHE: La bouche présente une belle structure tannique qui confère à donner à l’ensemble beaucoup d’élégance.

CEPAGES: 10% Cabernet Sauvignon,10% Cabernet Franc, 80% Merlot Noir.

VOLUME: 13%

VINIFICATION: Vendanges manuelles, Vinification traditionnelle et macération pendant 2 à 3 semaines en cuves ciments. Elevage en cuves ciments.

TEMPERATURE DE SERVICE: 18-20°C

COTATION:

ACCORDS METS-VINS: Ce vin se marie bien avec des plats copieux de viandes rouges, le gibier et d'agneau, mais aussi des fromages épicés.

TERROIR: Sablo graveleux sur un sous-sol de crasse de fer

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